Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Name: Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 220 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln); 200 g Zucker; 200 g Butter; 4 Eier; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 500 ml Sahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Sahnesteif; 50 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erstellt von

Henriette Paulsen

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:36:02.703Z

Diese Sahne Nusstorte ist ein wahres Fest für die Sinne. Mit einer Kombination aus knackigen Nüssen und einer cremigen Sahnefüllung wird sie zum Highlight jeder Feier.

        Warum Sie diese Sahne Nusstorte lieben werden
        Reicher Nussgeschmack, der auf der Zunge zergeht
Cremige Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Ein himmlischer Genuss

Die Sahne Nusstorte ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein wahrhaft himmlischer Genuss. Die Kombination aus reichhaltigen Nüssen und cremiger Sahne sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Jeder Bissen zergeht auf der Zunge und hinterlässt ein Gefühl von purer Freude. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Die Torte lässt sich wunderbar variieren, indem man verschiedene Nusssorten verwendet oder zusätzliche Aromen wie Schokolade oder Karamell hinzufügt. So wird jede Zubereitung zu einem einzigartigen Erlebnis, das Ihre Gäste garantiert begeistern wird. Mit dieser Rezeptur bringen Sie nicht nur einen Klassiker auf den Tisch, sondern auch einen echten Hingucker.

Ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit

Ob Geburtstagsfeier, Jubiläum oder einfach ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden – die Sahne Nusstorte ist das optimale Dessert für jede Gelegenheit. Dank ihrer eleganten Erscheinung und dem verführerischen Aroma zieht sie alle Blicke auf sich und sorgt für Gesprächsstoff. Ihre Vielseitigkeit macht sie zudem zu einer hervorragenden Wahl für verschiedene Anlässe.

Servieren Sie die Torte mit frischen Beeren oder einer fruchtigen Soße, um einen zusätzlichen Kontrast zu der cremigen Füllung zu schaffen. So wird die Torte nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight, sondern auch zu einer Augenweide auf jedem Tisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Sahne Nusstorte benötigen:

Zutaten für die Torte

220 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln)
200 g Zucker
200 g Butter
4 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zutaten für die Füllung

500 ml Sahne
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sahnesteif
50 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Sahne Nusstorte zuzubereiten:

Teig zubereiten

Die gemischten Nüsse grob hacken. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben. Zum Schluss die gehackten Nüsse unterrühren.

Backen

Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Füllung vorbereiten

Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Sahnesteif steif schlagen. Den ausgekühlten Tortenboden horizontal in zwei Hälften schneiden und die Hälfte der Sahnefüllung auf die untere Schicht streichen. Den Deckel aufsetzen und die restliche Sahne darauf verteilen.

Dekorieren

Mit gehackten Nüssen dekorieren und die Torte für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.

Servieren Sie die Torte kühl und genießen Sie jeden Bissen!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Sahne Nusstorte perfekt hinzubekommen, ist es wichtig, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden. Dies sorgt dafür, dass sich die Butter und der Zucker besser vermischen und eine luftige Konsistenz entsteht. Achten Sie darauf, die Eier einzeln einzuschlagen und gut zu verrühren, bevor Sie die nächsten Zutaten hinzufügen.

Ein weiterer Tipp ist, den Tortenboden nach dem Backen vollständig auskühlen zu lassen, bevor Sie ihn in zwei Hälften schneiden. So vermeiden Sie, dass die Sahnefüllung schmilzt und die Torte nicht stabil bleibt. Geduld zahlt sich hier aus!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Sahne Nusstorte kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleibt dort bis zu drei Tage frisch. Stellen Sie sicher, dass die Torte gut abgedeckt ist, um ein Austrocknen zu verhindern. Wenn Sie die Torte für einen späteren Zeitpunkt vorbereiten möchten, können Sie den Tortenboden auch einfrieren und erst kurz vor dem Servieren füllen.

Für die beste Qualität sollten Sie die Sahnefüllung jedoch immer frisch zubereiten. Wenn Sie Reste haben, können Sie diese auch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und als leckeren Dip für Obst oder Kekse verwenden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nüsse variieren?

Ja, Sie können die Nüsse nach Ihrem Geschmack anpassen oder sogar eine Nussmischung verwenden.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Die Torte bleibt im Kühlschrank etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, Sie können die Torte einfrieren, jedoch empfehlen wir, die Sahne erst nach dem Auftauen hinzuzufügen.

→ Wie kann ich die Torte glutenfrei machen?

Ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.